Ikuti Kami:

Pemerintahan

DKPP Bandung Temukan Cacing Hati Pada Hewan Kurban Idul Adha

Diterbitkan:

|

Wali Kota Bandung bersama petugas DKPP
Wali Kota Bandung bersama petugas DKPP
Wali Kota Bandung bersama petugas DKPP. (Foto: Ist)

Di sisi lain, penemuan cacing hati pada fase post mortem menegaskan bahwa pemantauan fisik luar (kasat mata) saja tidak cukup untuk menjamin keamanan pangan.

Baca Juga:  Anggaran Rp1 Triliun, Jawa Barat Siap Luncurkan Program Makan Bergizi Gratis

Sinergi antara otoritas veteriner, akademisi, dan teknologi pemantauan terpadu di Kota Bandung menjadi preseden penting dalam standardisasi food safety (keamanan pangan) perkotaan saat lonjakan konsumsi daging berlangsung.(*)

Baca Juga:  Pemekaran di Jawa Barat, Cikampek Akan Pisah Dari Kabupaten Karawang?

Laman: 1 2 3 4 5